وزارة الدولة والأكاديمية الملكية لفنون الطهو تسعي للترويج للإسقاط الدولي للمطبخ الإسباني
عقد وزير الدولة لإسبانيا العالمية ، مانويل مونييز ، بعد ظهر اليوم أول اجتماع عمل مع الرئيس الجديد للأكاديمية الملكية لفن الطهو (RAG) ، لورد بلانا ، التي كانت هدفها إنشاء أسس التنسيق والإجراءات المشتركة التي ستعمل من خلالها إسبانيا العالمية والأكاديمية الملكية لفن الطهو على تطوير استراتيجيتهما المشتركة للإسقاط الدولي.
هذا الاجتماع هو جزء من التوقيع الأخير على اتفاقية التعاون التي التزمت بموجبها كلا الكيانين بتعزيز سمعة ومكانة صورة إسبانيا.
بالنسبة لوزير الخارجية ، مانويل مونييز ، “فن الطهو جزء أساسي من الثقافة الإسبانية ، وهو انعكاس لتنوعنا وهويتنا ، وهو موجود في أفضل المطاعم في العالم وفي منازلنا”. وبهذا المعنى ، شدد على أن “فن الطهو الإسباني هو سفير رائع ويساهم بشكل كبير في الصورة الإيجابية التي تتمتع بها إسبانيا على المستوى الدولي”.
أشارت لورد بلانا ، التي تم انتخابها رئيسًا لـ RAG في 15 سبتمبر ، إلى أن “هذه الاتفاقية أساسية لأن التعاون مع Global Spain سيسمح بفن الطهو لدينا ليصبح أكثر وأفضل في جميع أنحاء العالم. وأشارت إلى أن “فن الطهو الإسباني هو معيار دولي ، ويجب أن نستفيد من هذه الإمكانات لتعزيز صورتنا في الخارج”.
يعد فن الطهو الإسباني أحد الأصول في بناء الصورة الدولية لإسبانيا ، ولهذا السبب تلتزم إسبانيا العالمية بتعزيز تنسيق نشرها الدولي بين مختلف الجهات الفاعلة المشاركة في السمعة الدولية لإسبانيا – الإدارات العامة وقطاع الأعمال والمجتمع المدني- وإسقاطه من خلال شبكة السفارات والقنصليات التابعة لوزارة الخارجية والاتحاد الأوروبي والتعاون.
ستدعم كلتا المنظمتين بعضهما البعض في الأحداث العامة الرسمية وفي نشر أعمالهم وحملاتهم على الشبكات الاجتماعية ، والتي ستركز أيضًا على الأكل الصحي وتعليم تذوق الطعام وأهداف الاستدامة لخطة 2030.
في السنوات الأخيرة ، كان المطبخ الإسباني في طليعة التميز العالمي ، والذي كان له تأثير إيجابي للغاية على الصورة الدولية لإسبانيا وفي قطاعات أخرى مثل السياحة. وقد نجحت مؤخرًا في ترسيخ مكانتها باعتبارها الدولة التي تتمتع بأعلى تمثيل في قائمة جوائز أفضل طاهٍ لأفضل مائة طاهٍ في العالم ، مع خمسة عشر طاهٍ إسبانيًا – متقدمًا على فرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة. في عام 2019 ، تصدرت أيضًا قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم ، كونها الدولة التي تضم أكثر المطاعم من بين أفضل المطاعم على هذا الكوكب.
