نظمت سفيرة كولومبيا بالقاهرة لوز إيلينا كساب، مساء الخميس، فعالية عن القهوة الكولومبية، بحضور رجال أعمال فى قطاع البن، وذلك بمقر السفارة.
حيث تعتبر كولومبيا دولة غنية بالتنوع البيولوجى، تتمتع بثراء ثقافى كبير والتزام بالاستدامة، وفى إطار سياستها الخارجية، واجهت تحدى وضع هذه القيم كمحاور مركزية للعلاقات الدولية إدراكًا منها أن حماية البيئة ليست مسؤولية وطنية فحسب، بل ضرورة عالمية.
ومن هذه الرؤية، تصبح الدبلوماسية الثقافية أداة استراتيجية لتقريب الشعوب، وتوليد المعرفة المشتركة، وتعزيز الحلول المشتركة لتحديات المناخ.
تماشيًا مع السياسة الخارجية لحكومة الرئيس غوستافو بيترو، أولت كولومبيا الأولوية للعمل المناخى، والدفاع عن النظم البيئية الاستراتيجية مثل الأمازون والباراموس، والانتقال إلى نماذج التنمية المستدامة.
ويترجم هذا النهج إلى مبادرات ملموسة تعزز سلاسل الإنتاج المسؤولة، والتجارة العادلة، وتثمين المعرفة المحلية والقهوة، فى هذا السياق، ليست مجرد منتج، بل وسيلة للتحول الاقتصادى والاجتماعى والبيئة.
تسعى هذه المبادرة فى مصر أيضًا إلى تعزيز العلاقات الثنائية من خلال فتح فرص تجارية جديدة فى قطاع البن.
ومن خلال تبادل المعرفة، والترويج لأنواع البن المتخصصة، والتقارب بين الجهات الفاعلة فى مجال الأعمال، يتم فتح مساحة لبناء تحالفات قائمة على الثقة والجودة والاستدامة، ويستجيب هذا الجهد لرؤية مشتركة للنمو الاقتصادى الذى يحترم البيئة ويعزز التنمية الشاملة.
أخيرًا، يمثل هذا النشاط بداية مرحلة جديدة فى العلاقات بين مصر وكولومبيا حيث تتلاقى الثقافة والتجارة والاستدامة كركائز للتعاون.
ووجهت سفارة كولومبيا بالقاهرة دعوة لمواصلة تعزيز هذا الحوار، مؤكدة، أن البن ليس مجرد مشروب، بل تعبير حى عن تنوع كولومبيا البيولوجى وهويتها والتزامها بمستقبل أخضر.
تضمنت الفعالية، كلمة ترحيبية من السفيرة لوز إيلينا ثم كلمة رئيس لجنة مستوردى البن فى مصر حسن فوزى.
كما تم عرض تقديمى من خبير القهوة نيكولاس بيرنال المعروف بخبرته الدولية وشهاداته (SCA ، Q Grader) وتركيزه على التدريب والقهوة المختصة.
وأيضًا مقدمة عن زراعة البن الكولومبية، تاريخ البن فى كولومبيا منذ إدخاله فى القرن الثامن عشر من قبل اليسوعيين وتطوره كمحور للتنمية الوطنية.
ووصف بيرنال، طرق معالجة البن المختلفة والأصناف الرئيسية المزروعة فى كولومبيا، بالإضافة إلى تأثيرها على النكهة، وشرح لعمليات الغسل والمعالجة الطبيعية والمعالجة بالعسل، وتأثيرها على الجودة وإمكانية التتبع والربح الحسن.