سفارة الفلبين تحتفل بشهر الطعام الفلبينى 2026 بالقاهرة
احتفلت سفارة الفلبين بالقاهرة بشهر الطعام الفلبينى بتذوق الأطعمة، وورشة عمل، وموسيقى حية، وتجربة تسوق مصغرة فى متجر “سارى سارى” فى مركز نسيم المجتمعى فى المعادى.
رحّبت القائمة بالأعمال بالإنابة كريستال آن س. دونوان بالضيوف، مسلطة الضوء على التنوع الغنى للمطبخ الفلبينى وروح التكاتف المجتمعى.
وأشارت، إلى أن معظم الحضور كانوا من العاملين فى قطاع الأغذية المصرى ودعتهم لتجربة الطعام الفلبينى، معربة، عن تطلعها إلى مزيد من التعاون فى المستقبل.
ضمّ الحضور، أعضاء من جمعية الطهاة المصريين وطهاة من مطاعم فنادق مختلفة، وطلاب فنون الطهى، وهواة الثقافة.
تضمن الحدث، ركنًا ثقافيًا على شكل متجر بقالة صغير، وورش عمل فى فنون الطهى منها إعداد طبق “باليتاو” ولفائف الربيع، بإشراف الطاهيتين الفلبينيتين ريتشى غارسيا ومارى آن أوى.
كما استمتع الحضور بتذوق أطعمة فلبينية، بالإضافة إلى تشكيلة من المخبوزات الشهية، مثل “بوتشى” و”بان دى سال” و”بان دى كوكو” من مطعم “تيناباى”، كما تم تقديم عرضٌ موسيقى قدمته يارا ماباندى.
وفى الختام، قدم نائب القنصل برايان فرنانديز الشكر للحضور والطهاة والفنانين على مشاركتهم الفعّالة فى احتفال السفارة بشهر الطعام الفلبينى لعام 2026.
