المشروبات السكرية ملوثة بالمواد البلاستيكية أكثر 100 مرة من الماء وفقا لدراسة نشرتها منظمة البيئة الدولية
المشروبات السكرية ملوثة بالمواد البلاستيكية أكثر 100 مرة من الماء. تم الكشف عن ذلك من خلال دراسة أجراها المجلس الأعلى للبحث العلمي (CSIC) نشرت في مجلة البيئة الدولية والتي حللت ما يصل إلى 75 عينة مختلفة من المشروبات.
الملدنات هي فئة من المركبات الكيميائية التي تضاف إلى البلاستيك لمنحها المرونة والمتانة المرغوبة ، لكن الأبحاث الحديثة أظهرت سمية العديد منها ، بما في ذلك الضرر العصبي ، واضطراب الغدد الصماء ، والسرطان ، ومشاكل الخصوبة.
وفقًا لخبراء معهد التشخيص البيئي ودراسات المياه ، فإن أكثر من 95٪ من المشروبات تحتوي على واحد على الأقل من 19 مادة ملدنة من الفوسفات العضوي تمت دراستها ، لذا فإن تعرض الإنسان لها يوميًا.
ومع ذلك ، تم اكتشاف أعلى مستويات التلوث في المشروبات الغازية المحلاة من نوع الكولا ، بمتوسط تركيز 2876 نانوجرام لكل لتر ، والعصائر التي تحتوي على سكريات مضافة (2965 نانوغرام / لتر). من جهته ، أظهر الماء أن لديه أدنى مستويات: 20.7 نانوغرام / لتر.
حقق العمل أيضًا في أصل الملدنات ، وهو بحث وجد أنه يأتي من العبوة والسكر المضاف إلى المشروبات نفسها.
لمعرفة تأثير نوع الحاوية على منشأ هذه المركبات الكيميائية ، قام فريق البحث بتحليل المشروبات من نفس العلامة التجارية ، ولكن يتم تسويقها في أنواع مختلفة من الحاويات: الزجاج ، والزجاجات البلاستيكية ، وعلب الألومنيوم ، و tetra brik. أظهرت النتائج أن تركيزات الملدنات العضوية الفوسفاتية متشابهة ، بغض النظر عن العلامة التجارية ونوع الحاوية.
كان من المتوقع وجود الملدنات في الزجاجات والعلب وتيترا بريك ؛ لكن المستويات في المشروبات المعبأة في الزجاج لم تكن متوقعة مسبقًا “، كما عبر الباحثة في IDAEA-CSIC المجلس الأعلى للبحث العلمي ، Dra. Ethel Eljarrat. وهكذا اكتشف المؤلفون أن مصدر التلوث هو الطلاء البلاستيكي على الألواح المعدنية للزجاجات الزجاجية لمنع المشروب من ملامسة المعدن. يطلق هذا الطلاء ثمانية مواد ملدنة في المشروبات ، وهي 2-ethylhexyldiphenyl phosphate (EHDPP) ، المرتبطة بالسرطانات مثل سرطان الثدي ، وهو المركب الأكبر.
واختتمت دكتوره الجارات في بيان CSIC ، بالنظر إلى استهلاك الفرد من المشروبات في إسبانيا ، فإن تناول هذه الملدنات من خلال المشروبات يمثل ما يصل إلى 10 ٪ من إجمالي الاستهلاك اليومي. “على الرغم من أن هذه القيم أقل من عتبة الأمان ، يجب أن نأخذ في الاعتبار أن هذه الملدنات تصل أيضًا إلى جسم الإنسان من خلال طرق التعرض الأخرى مثل تناول الطعام والاستنشاق ، لذلك من الضروري إجراء تقييم كامل من إجمالي كمية الملدنات التي نتعرض لها.
