مشاركة نائب مساعد وزير الخارجية .. سفير الدومينيكان بالقاهرة يتناول “الكشرى” فى مطعم “أبو طارق”

 

أعرب سفير الدومينيكان بالقاهرة، مانويل موراليس لاما، عن إعجابه بفكرة تناول “الكشرى” فى أحد المطاعم “أبو طارق”، مؤكداً، إنها فكرة رائعة، وليست منتشرة، ولطيفة، ونالت إعجابه، وفكرة جديدة لم تحدث معه خلال عمله فى أى دولة.

وقال: إنها المرة الأولى التى يتناول فيها “الكشرى”، وإجراء حوار صحفى فى المطعم، وهى تساعده فى التعرف على الوجبات الشعبية فى مصر، مؤكداً، أن هذا الأمر يعتبر نوع من الثقافة.

جاء ذلك، بمشاركة السفير أشرف منير، نائب مساعد وزير الخارجية لشؤون أمريكا اللاتينية.

والذى يعتبر إضافة جيدة جداً لهذا اليوم، والمبادرة أيضاً، حيث يعتبره سفير الدومينيكان صديقه المقرب فى مصر.

وأشار سفير الدومينيكان، إلى إعجابه ببعض الأطعمة المصرية مثل: السمبوسة، ورق العنب، بابا غنوج.

وعن الأكلات الشهيرة فى بلده قال: وجبة شهيرة إسمها ال sancocho وهى عبارة عن شوربة بها خضار ولحمة.

كما يوجد فى الدومينيكان تنوع كبير فى الأرز، ويتم إستخدامه فى كل شىء، وذلك لأن الدومينيكان قريبة من خط الاستواء.

كما يوجد نوع سلطة أصله لبنانى، مؤكداً، أنه يحبه جداً، وأيضاً مشروبات عربية مثل “العرق” وهو يشبه “العرقسوس”، ومشروب آخر يتم وضع “لبن الأسد” عليه.

وفيما يتعلق بالأماكن السياحية المفضلة له فى مصر، قال السفير: توجد أشياء كثيرة تدهشنى فى مصر، لكنى قمت بزيارة الأهرامات فقط نظراً لوجودى فى مصر منذ 7 شهور فقط، مضيفاً، أحب المتحف المصرى جداً.

وأعلن، أن نسبة السياح من بلاده إلى مصر كثيرة خلال هذه الفترة.

واكتمل الحوار الممتع مع السفير بدعابة جميلة، حيث قال: جدى أنجب 9 أولاد، كان ينجب بنات فقط، حيث أنجب 8 بنات، والمرة الأخيرة أنجب ولد، وأطلق عليه إسم “عبدالله”.

وأضاف السفير، على عكس جدى، أنجب أحد أقاربنا 9 أولاد، منهم بنت واحدة، وتزوج اثنين منهم من بنات جدى.

“نبذة عن السفير”

-هو طبيب جلدية ومحامى وكان عميد المدرسة الدبلوماسية فى الدومينيكان.

-معظم أسرته من بيت لحم.

-جده لبنانى وجدته فلسطينية.

-لديه كتاب تم ترجمته إلى 3 لغات.

-عمل سفيراً لبلاده فى عدة دول مثل: فنزويلا، البرازيل، إسرائيل وقنصل فى المكسيك، والآن سفيراً لبلاده فى مصر وغير مقيم فى نيجيريا، الأردن، فلسطين، الجزائر، بالإضافة إلى جامعة الدول العربية، والاتحاد الأفريقى.

-متزوج ولديه ابن اسمه مانويل، وبنت اسمها اليزابيث.

-الطعام المفضل لزوجته حلويات تشبه البودينج إسمها ال majarete.

-أكثر مكان تفضله زوجته هو مطعم أمام مقر إقامتهم .. بالإضافة إلى الأماكن السياحية.

“نبذة عن الدومينيكان”

-رئيسها لبنانى الأصل .. إسمه لويس أبينادير.

-أشهر ممثل بها أصله عربى .. وهو إبراهيم لاما.

-وأشهر مخرج من أصل فلسطينى .. بدر لاما.

-نسبة المواطنين ذوى الأصول العربية بها يبلغ 30%.

-تشتهر بإنتاج السيجار .. وهو أشهر منتج بها.

-“الشاورما” وجبة منتشرة بها.

-فى أعياد الميلاد يكون الطعام العربى حاضر مثل “الكبيبة” و”السمبوسة” وهما جزء من المنيو الخاص بأعياد الميلاد.

-“البيسبول” هى الرياضة المفضلة لديهم.

-أشهر فن بها هو رقص الميرينجى merengue و Bachata.

-يوجد بها 8 مطارات دولية.

-هى بلد سياحى من الطراز الأول.

-تشتهر بسياحة الشواطىء والجبال.

-منتجع “بونتا كانا” من أشهر المنتجعات بها .. ويوجد به مطارين دوليين.

-تم فى عاصمتها سانتو دومينجو إنشاء أول جامعة لاتينية .. وأيضاً أول منتجع سياحى.

-مدة السفر إليها من مصر 18 ساعة وذلك من خلال إسبانيا أو نيويورك أو تركيا.

“سبب انتشار العرب فى دول أمريكا اللاتينية”

فى عام 1871 قام إمبراطور البرازيل بيدرو الثانى بزيارة مصر ودول الشام، وقام بإبلاغ المواطنين حاجته إليهم، ومن هنا بدأ انتشار العرب فى الدول الأمريكية، وتعزز وجودهم.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
Translate »