“المطبخ المغربى” الأفضل فى العالم
فاز المطبخ المغربى” الأفضل فى العال المغربى فى مسابقة “أفضل مطبخ فى العالم” وذلك وفقاً لمسابقة أُقيمت من قبل منظمة “بابيتى كويزين” على منصة إنستجرام.
وأعلن الشيف البريطانى العالمى جوردون رامزى نتائجها، حيث حصل المطبخ المغربى على أكثر من 2.5 مليون صوت فى عملية الاختيار التى شارك فيها أكثر من 38 مليون شخص.
وتفوق المطبخ المغربى بنسبة 60% على المطبخ المكسيكى الذى حصل على 40% من الأصوات.
حيث احتدم التنافس بين المطبخين المغربى والمكسيكى فى الجولة الأخيرة قبل أن يتصدر المغرب جميع النتائج للمرة الأولى فى تاريخ هذه المنافسات العالمية، إذ سبق أن احتل المرتبتين الثانية والثالثة.
جرت المسابقة عبر منصة إلكترونية خاصة بالطبخ، وتم الإعلان عن النتائج النهائية بمشاركة نخبة من ألمع الطباخين بالعالم وخبراء فى مجال الطبخ.
يتكون المطبخ المغربى من مجموعة متنوعة من الأطباق والنكهات التى تمزج بين تقاليد الطهى العربى والأمازيغى والأندلسى.
ومن أشهر أطباقه التى تجاوزت حدود المغرب: الكسكس، الطاجين، البسطيلة، الطنجية، الرفيسة.